黑小米，你真的了解它吗？
黑小米，这个名字听起来就有点神秘，像是某种古老的秘方或者超级食物。但其实，它就是我们日常生活中常见的小米的一种变种。不过，别被它的名字骗了，黑小米可不是那种吃了能让你瞬间变超人的神奇食物。相反，它的营养价值和普通小米差不多，甚至有些方面还不如普通小米呢！
黑小米的营养价值真的有那么高吗？
很多人觉得黑小米颜色深，肯定营养丰富。其实不然，黑小米的颜色主要来源于其中的花青素，这种物质确实有一定的抗氧化作用，但并不意味着它就是万能的。而且，花青素的含量并不高，吃多了也不会让你变成“抗氧化达人”。再说了，市面上很多其他食物也含有花青素，比如蓝莓、紫薯等，这些食物不仅味道好，而且更容易被人体吸收。所以，别把黑小米当成什么神奇的食物哦！
黑小米的食用风险你知道吗？
虽然黑小米本身并没有什么特别大的危害，但如果你吃得太多，可能会带来一些不必要的麻烦。比如，有些人对花青素过敏，吃了黑小米后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，黑小米的口感比较粗糙，吃多了容易导致消化不良。而且，市面上的黑小米质量参差不齐，有些甚至可能添加了色素或者其他不健康的成分。所以，为了你的健康着想，还是尽量少吃或者不吃黑小米吧！
上一篇： 小米有黑色颗粒是什么
下一篇： 董明珠是怎样一个人 董明珠是个什么样的人
