大蒜苗的萌芽阶段
大蒜苗的萌芽阶段，就像是一个小小的奇迹。你把那颗干瘪的大蒜头埋进土里，过不了几天，就会看到它开始“冒头”。刚开始的时候，那嫩绿的小芽儿就像是一个害羞的小姑娘，悄悄地从土里探出头来。这时的蒜苗还非常娇嫩，颜色是那种让人看了就想摸一摸的浅绿色。如果你仔细观察，还能看到它那细细的根须在土壤里轻轻地摇摆，仿佛在跟你说：“嘿，我在这里呢！”
大蒜苗的成长过程
随着时间的推移，大蒜苗会变得越来越“壮实”。它的叶子会从最初的细长条状逐渐变得宽大起来，颜色也会从浅绿变成深绿。这时候的蒜苗已经不再是那个害羞的小姑娘了，而是一个充满活力的小伙子。它的茎部会逐渐变粗，叶子也会越来越多，形成一个漂亮的“小森林”。如果你经常给它浇水、施肥，它还会长得更快、更茂盛。看着这些蒜苗一天天长大，你会有一种莫名的成就感，仿佛自己是个小小的园艺大师。
大蒜苗的成熟阶段
当大蒜苗长到一定高度时，它就会进入成熟阶段。这时候的蒜苗已经不再生长了，而是开始准备“结果”。你会发现它的叶子开始变黄、变干，但这并不是坏事——这意味着它已经把所有的营养都输送到根部了。等到叶子完全干枯后，你就可以把它挖出来了。挖出来的大蒜头会比原来大很多，而且味道也会更加浓郁。这时候的你可能会忍不住想：“哇，我种的大蒜终于可以用来做菜了！”然后迫不及待地跑进厨房，准备大展身手一番。
下一篇： 蒜苔的做法 蒜苔的18种家常做法
