今天刷手机的时候,突然看到一个新闻标题,说“紫色大米是天然的吗?”心里一愣,大米还有紫色的?点进去一看,原来是一种新品种,说是富含花青素,对身体好。这让我想起前几天在超市看到的那种紫色米,包装上写着“营养强化”,当时还以为是染色的,没想到还真有这种天然的东西。

其实我对这些新奇的食材一直挺感兴趣的,但每次买回来做,总觉得味道和普通大米没啥区别。可能是因为我厨艺不行吧,感觉做出来的饭总是少了点什么。才发现,原来这种紫色大米最好是用电饭煲煮,水稍微多一点,煮出来的饭会更软糯。我家的电饭煲有点旧了,煮出来的效果总是差强人意。
说到电饭煲,突然想起前几天朋友来家里吃饭,她带了一台新的电饭煲,说是能煮出“五星级”的米饭。我当时还笑她太夸张了,结果一试还真不一样。那顿饭的紫色大米煮得特别香,连平时不爱吃饭的小朋友都吃了两碗。朋友说这电饭煲有专门的“营养模式”,能保留食材的原味和营养成分。我当时心里就在想,这科技真是越来越厉害了,连煮个饭都能这么讲究。
话说回来,虽然紫色大米听起来挺健康的,但我总觉得吃多了有点腻。可能是因为它的颜色太特别了,每次吃饭都觉得像在吃某种“药膳”似的。我才意识到,其实可以把它和其他普通大米混着煮,这样既能尝到它的香味,又不会觉得太单调。
和上一部手机比起来(虽然我没特意去对比),现在的手机好像更智能了些。比如前几天我在做饭的时候,手机突然弹出一条提醒:“今天适合吃紫色大米哦!”我当时就笑了,心想这手机怎么连我今天买了紫色大米都知道?后来才发现是之前在某个购物APP上浏览过相关信息,手机就自动记住了。虽然有点被“监控”的感觉吧(笑)
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