收拾柜子，翻出一瓶十五年青花瓷酒，标签已经有点泛黄了。记得这瓶酒是几年前朋友送的，当时觉得挺贵重的，就一直没舍得喝，放在角落里积灰。今天看到它，突然想起当时朋友说这酒放得越久越香，心里有点好奇，不知道现在打开会是什么味道。
其实我对酒不太懂，平时也就偶尔喝点啤酒或者红酒，白酒几乎不碰。但这瓶青花瓷酒的包装确实挺吸引人的，瓶身是那种深蓝色的釉面，摸上去滑滑的，感觉很精致。标签上写着“十五年陈酿”，字迹工整，看着就觉得有点高级。当时朋友还说这酒适合慢慢品，不能像喝啤酒那样一口闷。我听了觉得有点麻烦，就一直没动它。
今天拿出来的时候，发现瓶盖有点难拧开。可能是放久了的缘故吧，瓶口的地方还有点锈迹。费了好大劲才拧开，一股浓郁的酒香立刻飘了出来。说实话，这味道和我平时闻到的白酒不太一样，没有那种刺鼻的感觉，反而有点像陈年的木头味儿混合着花香。我凑近闻了闻，感觉鼻子有点受不了那么浓的味道，赶紧往后退了几步。
倒了一小杯出来尝了尝，入口有点辣喉咙的感觉，但很快就有一种淡淡的甜味在舌尖散开。和我想象中的白酒完全不一样——我以为白酒都是那种呛人的辣味儿呢！后来才发现这酒的后劲还挺足的，喝完一小杯后感觉整个人都暖和起来了。我也没敢多喝，毕竟平时不怎么碰白酒嘛。
把剩下的酒又重新封好放回柜子里了。其实我也不知道这瓶酒还能放多久才算“最佳饮用期”。看着它静静地躺在那里，突然觉得时间好像真的能改变很多东西——不仅仅是酒的味道变得更醇厚了，连我自己对它的态度也慢慢发生了变化。以前总觉得这么贵的酒应该留着等什么特别的场合再喝吧？现在倒觉得偶尔拿出来品一品也挺好的。