在网上看到有人说高梁米能降血糖，我就想着试试看。其实我对这些食疗的东西一直半信半疑，但既然有人说有用，那就试试呗。
刚开始吃的时候，也没觉得有什么特别的变化。就是每天晚上煮一小碗高梁米粥，味道嘛，有点像糙米，但更粗糙一些。吃了一周左右，突然有一天早上测血糖，发现数值比平时低了一点。我当时还以为是测错了，又测了一次，结果还是一样。心里有点小惊喜，但也怕是偶然现象。
又连续吃了几天，发现血糖确实比以前稳定了一些。也不是每次都降，候还是会升上去，但整体来看好像是有点效果的。我就继续坚持吃了一段时间，大概一个月吧。感觉身体好像轻松了一些，特别是吃完饭后那种沉甸甸的感觉少了很多。
也有点小麻烦，就是高梁米不太好煮。我一开始用普通锅煮了半天还是硬硬的，才知道要用高压锅才能煮烂。而且煮出来的粥有点粘稠，不太好消化似的。有一次我晚上吃多了点，结果半夜肚子有点不舒服。我就学乖了，每次只吃一小碗，也不敢多放水。
和以前吃的白米饭比起来，高梁米的口感确实差了不少。但为了健康嘛，这点小牺牲还是可以接受的。而且我发现高梁米煮烂后其实也挺香的，特别是加点红枣或者枸杞进去一起煮的话。
现在我已经习惯了每天晚上吃一碗高梁米粥了。虽然不知道它到底对降血糖有多大帮助，但至少感觉身体状态比以前好了一些。而且这种自然的食疗方式总比吃药强吧？反正我是这么想的。
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