小米的颜色告诉你一切
你有没有想过，为什么有些小米看起来那么鲜艳，简直像是从彩虹糖里蹦出来的？其实，这可能不是大自然的杰作，而是人工染色的结果。正常的小米颜色应该是淡黄色或金黄色，看起来自然且均匀。如果你看到的小米颜色过于鲜艳，甚至带点不自然的红色或绿色，那你就要小心了，这很可能是染色的小米。想象一下，你家的小米突然变成了彩虹色，那可不是什么好事儿。
闻一闻，尝一尝
除了看颜色，闻和尝也是辨别小米是否染色的好方法。正常的小米应该有一种淡淡的谷物香味，就像你小时候在奶奶家闻到的那种味道。如果你闻到的是一股刺鼻的化学味道，那就要警惕了。同样地，尝一尝也能帮你分辨。正常的小米口感应该是香甜且略带嚼劲的。如果吃起来有苦味或者怪味，那就说明这小米可能被染色了。毕竟，谁也不想吃下一口“化学实验品”吧？
泡一泡水
还有一个简单的方法就是用水泡一泡。把小米放进水里浸泡一会儿，看看水的颜色变化。如果水变得浑浊或者有明显的颜色变化，那就说明这小米很可能被染色了。正常的小米泡水后水应该是清澈的，最多有点淡淡的黄色。所以下次买小米的时候，不妨带瓶水去超市试试看。记住，健康最重要，别让染色的小米毁了你的好胃口！
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