我发现自己越来越喜欢喝小米粥了。其实，这并不是因为我突然对养生有了什么深刻的理解，而是因为一次偶然的尝试。那天早上，我本来打算煮点白粥，结果发现家里的小米快过期了，于是顺手抓了一把扔进锅里。没想到，煮出来的粥竟然比我想象中要香得多。
小米粥的口感和白粥不太一样。白粥总是有点寡淡，而小米粥却带着一种淡淡的甜味，好像还带着一点坚果的香气。喝下去的时候，感觉胃里暖暖的，特别舒服。我才听说，小米粥对胃有好处，难怪每次喝完都觉得整个人都轻松了不少。
小米粥也有让我觉得有点麻烦的地方。比如，煮的时间要比白粥长一些，而且火候要掌握得刚刚好。有一次我赶时间，火开得太大了，结果小米都煮糊了，整个厨房都是焦味。从那以后，我就学乖了，宁可多花点时间慢慢煮。
其实，我以前对小米粥没什么特别的印象。小时候家里偶尔也会煮一点，但那时候总觉得它不如白米粥好吃。现在想想，可能是因为那时候的小米品质不太好，或者煮的方法不对吧。反正现在的小米粥已经成了我早餐的常客了。
候早上起晚了，来不及做别的早餐，我就直接煮一碗小米粥配上点咸菜或者鸡蛋。虽然简单，但吃完后感觉整个人都精神了不少。尤其是冬天的时候，喝上一碗热腾腾的小米粥，简直是一种享受。
说起来也挺有意思的，以前总觉得小米粥是那种“老人家”才会喝的东西。但现在我自己也开始喝了之后才发现它的好处还真不少。虽然不是什么特别惊艳的美食吧（毕竟它就是一碗普通的粥）但它确实让我在忙碌的生活中找到了一点小小的慰藉。
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