家里的早餐习惯有点变化，老妈开始用玉米粉和小米粉轮着做粥。我一开始没太在意，就觉得颜色不一样，一个黄澄澄的，一个淡黄色。有一天早上，我突然发现用玉米粉煮的粥，喝起来好像更顺滑一些，小米粉的则有点颗粒感，但口感更丰富。
其实我也没特意去比较，就是某天早上喝粥的时候，突然觉得玉米粉的粥好像更适合赶时间的时候喝，因为它滑溜溜的，几口就能下肚。而小米粉的粥呢，虽然需要多嚼几下，但感觉更有饱腹感，适合周末慢慢享受。
有一次我带了一瓶玉米粉去公司，中午泡了点热水当午餐。结果同事看到了问我：“你这是什么？”我说是玉米粉泡的糊糊。她尝了一口说：“哎，这个还挺香的！”她也开始带小米粉来泡着吃，说感觉比玉米粉更有嚼劲儿。
说实话，我以前一直觉得玉米粉和小米粉差不多，反正都是粗粮嘛。但用了几次后才发现，它们其实挺不一样的。玉米粉好像更适合快速解决一顿饭，而小米粉则更适合慢慢品味。我也没深究过为什么会有这种差别，反正对我来说，能换着口味吃就挺好的。
候晚上加班回家晚了，懒得做饭，我就直接用热水冲点玉米粉喝。感觉它好像更容易消化一些，喝完肚子不会觉得胀胀的。而小米粉呢，我一般会留到周末早上煮粥用，搭配点小菜或者鸡蛋什么的，感觉一天的精神都能提起来。
其实我也说不清到底哪个更好，毕竟每个人的口味和需求都不一样。对我来说，它们各有各的好吧。只是后来我发现家里的小米粉用得比玉米粉快多了——可能是因为我妈更喜欢用它来做点心吧。
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