物理状态的变化
在物理状态发生变化时，物质的质量通常不会改变。例如，水在液态、固态和气态之间转换时，其质量保持不变。这是因为物理状态的变化仅涉及分子间距离和排列方式的改变，而不涉及原子或分子的增加或减少。然而，当物质经历化学反应或核反应时，情况就不同了。在这些过程中，原子或分子的种类和数量可能会发生变化，从而导致质量的改变。
化学反应中的质量变化
在化学反应中，质量的变化通常遵循质量守恒定律。这意味着反应前后系统中的总质量是相同的。然而，如果考虑能量与质量之间的转换关系（根据爱因斯坦的质能方程E=mc²），微小的质量变化可能会发生。例如，在燃烧反应中，虽然大部分质量保持不变，但由于释放了能量（如热能和光能），系统可能会失去极少量的质量。这种变化通常非常微小，难以通过常规实验检测到。
核反应中的显著质量变化
与化学反应不同，核反应中的质量变化更为显著。在核裂变或核聚变过程中，原子核内的质子和中子重新排列或结合成新的原子核。这种过程不仅涉及能量的释放或吸收，还会导致系统中物质的质量发生明显变化。例如，在核裂变过程中，部分原子核的质量转化为能量；而在核聚变过程中，轻元素的原子核结合成更重的元素时也会伴随能量的释放和相应的质量减少。这些变化可以通过精确的测量仪器检测到。
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